תפריט סלון יווני אשדוד

סלון יווני אשדוד מציעה אווירה יוונית אותנטית המשלבת מטבח יווני, אלכוהול משובח ועיצוב יווני אקסלוסיבי, אל מול חוף הים הפסטורלי של אשדוד.

מעבר לקולינריה והאווירה היוונית, המסעדה מארחת זמרים ונגנים יוונים בימי שלישי וחמישי, ומאפשרת גם אירועים עסקיים ופרטיים – ימי הולדת, בר מצוות, בריתות, ערבי חברה, ערבי גיבוש ועוד.

תפריט חלבי דגים בפיקוח הרבנות אשדוד.

בין המנות הבולטות בתפריט הערב, לצד מאזטים יווניים קלאסיים, סלטים מרעננים ודגים מובחרים, התפריט שעושה כבוד לחומרי גלם מדויקים מציע גם:

• סובלאקי דגים – נתחי דג ים על פחמים, ירקות צלויים ופיתה יוונית
• פילה לברק בגריל עם תפוח אדמה מדורה, תבשיל מנגולד חומוס לימוני
• סובלאקי סלמון על פחמים תבשיל ירוקים יווני, שקדים קלויים, צזיקי ופיתה יוונית
• כיסוני פסטה במלית מיקס גבינות מיוון עם רוטב שמנת שום ותרד, קלמטה, אורגנו וקונפי שרי
• כיסוני ריקוטה ותרד קונפי שרי, תרד טורקי וקרם פטה
• טירופיטה מאפה פילאס, פטה ותרד טורקי עם טחינה גולמית, סילאן ושקד פרוס מעל
• גירוס דגים נתחים של דגי ים, טחינה, עגבניות ופלפלים על פחמים

תפריט האוכל מלווה בתפריט יין עשיר המתבסס על יקבים ישראלים ובינלאומיים כשרים, כמו גם שלל סוגי אוזו ממגוון הטברנות היווניות המובילות וקוקטיילים ים-תיכוניים מרעננים.